食补误区要辨别，爱美需要讲科学

爱美的张阿姨是个“斑女郎”。为了祛斑，张阿姨尝试了不少办法。不久前，张阿姨听说每天敷美白面膜就能减淡色斑，一段时间过后，张阿姨脸上的色斑不但没有减淡，皮肤却变得更加敏感了。

 除了每天坚持敷面膜，张阿姨还在“食补”上花了不少精力：

为了补充胶原蛋白，她猛吃银耳、猪蹄；

为了养出好气色，隔三差五就来点枸杞、红枣；

为了美白，家里的牛奶、山药从来没有断过。

……

张阿姨不知道的是，她已经在不知不觉中陷入了食补的误区。

 

这些食补误区，坑了不少人！

 

口服胶原蛋白补不到脸上

被我们吃下的猪蹄、鸡爪，会在身体中分解成氨基酸用于合成各种蛋白，并不会只利用在皮肤上。况且，猪蹄和鸡爪的脂肪含量很高，如果使用高糖、高油的红烧做法，更没有想象中那么健康。

另外，熬煮后黏糊糊的银耳和桃胶，作为植物的它们，不含胶原蛋白，要说对健康的益处，就是促进消化，想用它们美容养颜就大错特错了。

 

白色食物不能让皮肤变白

我们的肤色往往受到遗传基因、营养情况、激素、日晒等多种因素的影响，目前，还没有研究表明牛奶、山药等白色食物具有美白效果。具体来讲，牛奶的主要成分是水、蛋白、矿物质和维生素，这些成分没有一样是跟美白有关的。山药是实打实的淀粉主食，还有少量蛋白质和油脂，所以，用这些食物以色补色，是真的不靠谱~

 

红枣红糖不能让面色红润

老人常说，红色的东西补血，常吃红枣红糖就会面色红润。事实上，最好的补铁食物是血制品、红肉和肝脏，不仅铁含量高，而且易于吸收。

比较起来，植物中的铁含量就少的可怜，每100g干枣含铁2mg，吸收率3%~5%。粗略估计，每天大约需要吃20kg干枣才能达到每日推荐的铁摄入量，仅仅通过红枣红糖补铁，几乎是难以实现的。

既然“吃啥补啥”不好实现，那应该怎样通过饮食护肤呢？

 

01

科学控糖

糖会对皮肤产生糖化反应，加速皮肤松弛。用糙米饭、五谷饭代替白米饭，杂粮面包代替花式面包，多吃豆类和薯类，可以有效降低糖的摄入量。

 

02

选健康油

注意油脂的种类，降低动物油等饱和脂肪酸的摄取，增加鱼油、葵花籽油、玉米油、大豆油、橄榄油等不饱和脂肪酸的比例，对皮肤和毛发健康同样重要。

 

02

维生素和微量元素很关键

铁元素是面色红润的关键。血、肝脏、红肉含铁量高，建议每天食用50g以上的瘦肉，同时摄入富含维生素C的新鲜果蔬帮助铁的吸收。

 

皮肤健康的前提是身体健康

身体健康又离不开饮食健康

为了每天都能美美哒

就把少加工的新鲜食物当做首选吧

 

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