要想生活精彩，不仅需要年轻的心态，更需要健康的体魄。

与年轻人相比，中老年人的身体状况有以下几个特点：

1、新陈代谢减慢，免疫功能降低

40岁后，人体机能日趋退化，新陈代谢逐渐缓慢，免疫力随之减低，更易受多种病毒细菌的攻击。

2、消化功能减退，容易缺乏营养

人到中年，消化功能逐渐减退，胃酸和胃蛋白酶分泌减少使矿物质、维生素和蛋白质的生物利用率下降，胃肠动减慢，胆汁分泌减少，对脂肪的消化能力逐渐下降；此外，肝脏功能下降也会影响消化和吸收功能。

3、身体机能老化，出现多种问题

比如心脑功能衰退，视觉、听觉、味觉等感官反应迟钝、肌肉萎缩、瘦体组织量减少等。

这些变化很容易使身体出现营养不良、骨质疏松、体重异常和贫血等问题，也较大程度增加了慢性疾病发生的风险。因此，中老年人更要特别关注膳食健康，增加以下几种营养的摄取。

1、锌

缺锌会降低人体免疫力，导致脱发、腹泻和伤口不愈合，还会增加心脏病和糖尿病等疾病发生的几率。

瘦肉、豆类、海鲜都是富含锌的食物，其中含锌量最高的是牡蛎。需要注意的是，对体质虚弱的人来说，海鲜最好完全煮熟，否则容易造成腹泻。

2、铁

铁是人体内重要的造血物质， 缺乏铁元素在一定程度上会导致贫血，并引起疲劳倦怠、食欲不振、免疫力下降等症状。

中国营养协会推荐男性每日铁的适宜摄入量为12毫克，女性为14毫克。补铁效果最好的食物当属动物内脏，除了微量元素铁，动物内脏中还含有丰富的蛋白质和维生素A，不过，动物内脏中的胆固醇和饱和性脂肪含量很高，因而“三高”患者不宜过多食用。建议适量吃些坚果、红肉，多摄入有助于铁吸收的食物，比如富含维生素C的青椒、橙子等。

3、钙

缺钙会导致骨质疏松、牙齿松动、肌肉无力等症状的发生，膳食调整是补钙的首选方式。

牛奶除了丰富的钙元素外，还包含多种类型的氨基酸、乳酸、维生素等营养成分，睡前泡杯奶粉或喝杯牛奶，摄取的钙质能被更快吸收。此外，绝大多数蔬菜都含有一定的钙元素。包括白菜、油菜、茴香、芹菜等，适当食用这些蔬菜同样利于补充钙元素，蔬菜对于老年人的胃肠道较为友好，也容易消化。因此，食用蔬菜也能实现补钙作用。

4、维生素D

维生素D能够促进许多营养元素的吸收，比如上面提到的钙、锌、铁。缺乏维生素D会让很多营养元素流失，引起人体免疫力下降。干香菇、鱼肝油、蛋黄、牛奶都是维生素D含量较高的食物，另外，晒太阳也是获取维D的主要来源。

随着年龄的增长，人们对健康的关注度越来越高，营养膳食不仅可以提高生活质量，还可以大大降低医疗成本。

夕阳无限好，营养不可少。希望每位中老年人，都能拥有健康的身体！

尊崇无忧·长期医疗险

100种重大疾病全覆盖

最低9元/月起，最高400万保障

1次投保6年保证续保

👇👇👇

 

参考资料：

1、中国营养学会《中国居民膳食指南科学研究报告（2021）》

2、2020-06-02  健康时报网《院士点赞“江南饮食”到底有啥好？》

3、2011-01-06 健康时报《中国居民膳食指南——深色蔬菜，每天要过半》