地中海饮食再次夺冠

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本次评估,健康专家小组给出了整体最佳饮食排名以及八个子榜单,包括最佳减肥饮食、最佳饮食项目、最佳糖尿病饮食、最佳健康饮食、最佳快速减肥饮食、最佳心脏健康饮食、最佳植物饮食和最容易遵循的饮食。

在2022年的榜单中,地中海饮食除了登上整体最佳饮食的榜首之外,还独享了四个榜单第一,包括最佳糖尿病饮食、最健康的饮食、最佳植物饮食最易遵循的饮食,同时还与欧尼斯(Ornish)饮食共享了最佳心脏饮食的桂冠。

什么是地中海饮食

地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食,是一种植物性食物占主体的膳食模式。

简单说,地中海饮食是一种以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格和膳食模式。许多大规模的流行病学调查发现,地中海饮食有助于降低心脏病和癌症的死亡风险。

地中海饮食中主要包括以下食物:

①蔬菜和水果,这两类食物占据了地中海饮食中很重要的位置

②橄榄油

③全谷物主食、豆类制品

④每周至少两次鱼和海鲜类食品

⑤适量的红葡萄酒和水

⑥少量甜食

⑦红肉的比例也很低,一般由鱼和海鲜替代

适合中国“胃”的地中海饮食

减少精米白面,适当增加粗杂粮

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心脑血管疾病患者可适当调整饮食喜好,蒸米饭时加入糙米等全谷物,吃面食的话优先选择杂粮面制品,比如莜麦面条、高粱馒头等,还可以喝些杂粮粥,比如玉米、小米、薏米、红豆粥。

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多摄入蔬菜,别忘了吃点水果

每天吃够300~500克的蔬菜,可补充多种维生素、矿物质及膳食纤维。适当增加应季水果的摄入,200~300克即可,不必追求昂贵的稀有水果。

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减少红肉比例,多吃点海产品

鱼虾等海产品脂肪含量低,且多以不饱和脂肪酸为主,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),有利于预防高血脂及心脑血管疾病。

增加乳制品摄入,避开“高糖”类

补充奶制品最好选择纯牛奶,避开“风味奶”“乳饮料”等含糖高的品类。

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合理选择食用油,增加坚果摄入

考虑到橄榄油的口味和价格,不必将烹调油全换成橄榄油,可以偶尔拌凉菜时使用。日常饮食中最好增加坚果的摄入,以补充单不饱和脂肪酸,每周吃50~70克,每天大约10克即可。

 

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110种重疾,最高可赔60万

45种轻症 赔付30%保额

 28种中症 赔付50%保额(可选)

形态简单,性价比高

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参考资料:

① Best Diets 2022. Retrieved Jan 4, 2022.

② Researchers explore what's behind Mediterranean diet and lower cardiovascular risk. Retrieved December 10, 2018.

③ doi:10.1016/j.molcel.2019.12.003

④ 2018-01-12 健康时报 《地中海饮食或可防痴呆》

⑤ doi:10.1111/ggi.13521

⑥ 2020-06-12 健康时报 《给地中海饮食做个改良》

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2022年最佳饮食榜出炉!营养原来是这样补的

更新时间: 2022-03-11 点击量:

不久前,《美国新闻与世界报道》杂志公布了2022年度饮食榜单。我们根据多位专家建议,总结了一套适合中国人体质的吃法,今年该吃啥又有着落了!

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地中海饮食再次夺冠

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本次评估,健康专家小组给出了整体最佳饮食排名以及八个子榜单,包括最佳减肥饮食、最佳饮食项目、最佳糖尿病饮食、最佳健康饮食、最佳快速减肥饮食、最佳心脏健康饮食、最佳植物饮食和最容易遵循的饮食。

在2022年的榜单中,地中海饮食除了登上整体最佳饮食的榜首之外,还独享了四个榜单第一,包括最佳糖尿病饮食、最健康的饮食、最佳植物饮食最易遵循的饮食,同时还与欧尼斯(Ornish)饮食共享了最佳心脏饮食的桂冠。

什么是地中海饮食

地中海饮食泛指希腊、西班牙、法国和意大利南部等处于地中海沿岸的欧洲国家饮食,是一种植物性食物占主体的膳食模式。

简单说,地中海饮食是一种以蔬菜水果、鱼类、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格和膳食模式。许多大规模的流行病学调查发现,地中海饮食有助于降低心脏病和癌症的死亡风险。

地中海饮食中主要包括以下食物:

①蔬菜和水果,这两类食物占据了地中海饮食中很重要的位置

②橄榄油

③全谷物主食、豆类制品

④每周至少两次鱼和海鲜类食品

⑤适量的红葡萄酒和水

⑥少量甜食

⑦红肉的比例也很低,一般由鱼和海鲜替代

适合中国“胃”的地中海饮食

减少精米白面,适当增加粗杂粮

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心脑血管疾病患者可适当调整饮食喜好,蒸米饭时加入糙米等全谷物,吃面食的话优先选择杂粮面制品,比如莜麦面条、高粱馒头等,还可以喝些杂粮粥,比如玉米、小米、薏米、红豆粥。

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多摄入蔬菜,别忘了吃点水果

每天吃够300~500克的蔬菜,可补充多种维生素、矿物质及膳食纤维。适当增加应季水果的摄入,200~300克即可,不必追求昂贵的稀有水果。

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减少红肉比例,多吃点海产品

鱼虾等海产品脂肪含量低,且多以不饱和脂肪酸为主,富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA),有利于预防高血脂及心脑血管疾病。

增加乳制品摄入,避开“高糖”类

补充奶制品最好选择纯牛奶,避开“风味奶”“乳饮料”等含糖高的品类。

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合理选择食用油,增加坚果摄入

考虑到橄榄油的口味和价格,不必将烹调油全换成橄榄油,可以偶尔拌凉菜时使用。日常饮食中最好增加坚果的摄入,以补充单不饱和脂肪酸,每周吃50~70克,每天大约10克即可。

 

福满溢·重大疾病保险

110种重疾,最高可赔60万

45种轻症 赔付30%保额

 28种中症 赔付50%保额(可选)

形态简单,性价比高

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参考资料:

① Best Diets 2022. Retrieved Jan 4, 2022.

② Researchers explore what's behind Mediterranean diet and lower cardiovascular risk. Retrieved December 10, 2018.

③ doi:10.1016/j.molcel.2019.12.003

④ 2018-01-12 健康时报 《地中海饮食或可防痴呆》

⑤ doi:10.1111/ggi.13521

⑥ 2020-06-12 健康时报 《给地中海饮食做个改良》