开水泡枸杞，柠檬水补维C？这些养生茶饮，很多你都喝错了

枸杞明目，大枣补血，

柠檬水美白，菊花茶降火……

用各种药材泡水喝，是很多养生人士的选择，不过，这些养生茶饮你喝对了吗？

柠檬水

补维C不如开胃

柠檬中的维C含量大约是猕猴桃的三分之一，鲜枣的十分之一还不到，用一两片柠檬泡水喝，并不是补充维C的最佳选择。

不过，柠檬水能有效刺激胃酸分泌，增加食欲，饭后喝有帮助消化的作用。

食用提醒
1、用温水泡。用热水泡柠檬，在酸性环境的保护下，维生素C的稳定性更高，损失更小。如果不放心，可以用温开水泡。
2、买鲜柠檬。烘干的柠檬片中维生素C几乎没剩多少，建议买鲜柠檬或冻干产品泡水喝。
3、一天别超过1L。大量喝柠檬水容易导致胃酸过多，建议不超过1L。1L水配1~2片柠檬片即可。
4、胃溃疡少喝。胃酸分泌过多，容易反酸和有胃溃疡的人群，尽量饭后喝柠檬水或少喝。

推荐制作

用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

枸杞水

泡水喝不如直接吃

仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难被完全吸收。而且枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。因此，吃枸杞比较好的方法就是入粥饭、羹汤、菜肴。

食用提醒
1、身体有内热，如痰浊者、正在感冒发烧、腹泻的人最好别吃。
2、不要食用太多，每天10~20克即可。

推荐制作

干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。另外，用豆浆机打豆浆的时候，也可以放上一小把枸杞。

菊花茶

每天别超5朵

白色的菊花味道甘甜，如果眼睛干涩不适可以选择，但清热能力稍差。

黄色的菊花味道稍苦，清热能力强，常用于散风热。如果上火、口腔溃疡，用它泡水能败火。

野菊花对防治流脑、流感效果好。但野菊花性苦寒，长期服用或用量过大容易出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应。因此，脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

食用提醒
1、如果每天都喝菊花茶，最好不要超过5朵。
2、菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病、容易腹泻者，最好不要常饮。
3、血压偏低老人和血压正常的老人，不宜每天喝菊花茶，可以隔三差五地喝，每天不要超过三朵。

玫瑰花茶

别太夸大美容功效

用干玫瑰花泡水喝，有疏肝解郁、理气活血的作用。爱生气、易抑郁的人可以喝些玫瑰花茶。不过，泡水的玫瑰花多是干花瓣，经过日晒，仅有的少量营养物质也会流失，因此，不能给皮肤直接提供营养，不必迷信玫瑰花茶的美容功效。

食用提醒
1、常感到疲倦，身体虚弱的人不适合。
2、玫瑰花茶能够活血化瘀行气，对气血运行失常，瘀滞在子宫引起的痛经症状有一定疗效，但是对于经期血量很多的人就特别不适宜。

推荐制作

桂花、玫瑰花各3克，开水冲泡后饮用，每日2~3次，和胃理气、温胃散寒的功效特别好。

胖大海

喝多影响身体抵抗力

胖大海适用于风热邪毒引起的音哑，像发音突然嘶哑并伴咳嗽、口渴、咽病等症。

食用提醒

胖大海属于凉性的，喝多了会损伤胃肠阳气，长期饮用还会影响身体的抵抗力。饮用胖大海一定要适可而止，连续用上3~5天，症状好转立即停下。

 

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参考资料：

①2017-11-07杭州日报《中医妇科名医顾文平说这两杯水对女人好》

②2017-10-10杭州日报《中医大咖余国友用这杯茶润燥补气》

③2017-07-29健康时报网《国医大师邹燕勤：随身带着养生茶》

④养生中国《喝茶加三花，降脂、降压能解抑郁~老中医喝了一辈子》

⑤2015-05-25健康时报网《老药师私房养生方大公开》