每100克苹果中含有热量52kcal,维生素B10.06mg,维生素B20.02mg,维生素C4mg,钾119mg,钙14mg,铁0.6mg。

单纯从数据上看,苹果的营养价值在蔬果中并不是十分突出。

但由于苹果个大,一个就有200克左右,又是四季供应,价格低廉。一年当中的总摄入量通常远超其他水果,所以苹果的营养,对比那些偶尔吃一次的水果就会大很多。

02 苹果的好处

一系列流行病学研究发现,吃苹果,可以帮助我们减少癌症、心血管疾病、慢性阻塞性肺病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

此外,苹果的餐后血糖反应比较低,糖尿病人每天吃上一个半个苹果,也是很不错的选择。

03 残留农药让人担心?

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苹果皮包含有抗氧化功能的多酚、黄酮原花青素等。

这对很多人来说十分纠结:一方面担心农药残留,另一方面又舍不得苹果皮中的营养物质。

但说实话,一个苹果的皮才一丁点,通过吃苹果皮摄入的这些营养素的量实在有限。

世界卫生组织在2015年的「世界卫生日」上建议:对于中国的消费者来说,吃水果的时候最好彻底削皮。

这是根据我国目前的种植环境,给出的建议。

不过,如果你实在不想削皮,正规渠道种植的苹果,农药残留量也没有想象得那么大,把苹果多洗洗,非要连皮吃也不是不行。

04 吃苹果的时间有讲究吗?

总的来说,吃苹果并没有什么特别的时间限制。

不论什么时候吃苹果,只要吃进去,消化系统就会开始工作。只要消化系统本身是健康的,完全能充分利用这些物质。

真正值得大家注意的不是吃水果的时间,而是自己的感受,比如前一餐吃得非常饱,一点都不觉得饿,或者睡前吃东西会觉得肚子有点不舒服,当然就不必要增加这额外的负担了。

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摄图网_501074972_banner_苹果(企业商用).jpg

既然苹果好处这么多,一天一个苹果,医生真的可以远离我们么?

这还要具体问题具体分析。

比如,如果为了减肥,一天用一个苹果代替正餐,虽然摄入的能量有所减少,给减肥带来一定的效果,但是也会带来蛋白质等一些营养素摄入不足的问题。

又比如,虽然每天吃一个苹果,但每日的饮食都是大鱼大肉,高盐高油,那么吃苹果所起的效果也会被这些不健康的饮食所抵消。

所以,想要身体健康,还是要坚持良好的生活习惯,也要正确看待“健康食品”。

 

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参考资料:

2021-06-24生命时报《苹果打败橙子成为“太空水果”,为什么连航天员都点名苹果?》

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这种常见的水果,是物美价廉的健康好选择

更新时间: 2022-06-16 点击量:

什么水果一年四季最常见?
什么水果很少有过敏和不耐受?

答案一定是苹果。

有句话流传甚广:一天一苹果,医生远离我。

那么,在生活中处处存在的苹果,真的有如此神奇的效果吗?

01 苹果的营养价值

图片

每100克苹果中含有热量52kcal,维生素B10.06mg,维生素B20.02mg,维生素C4mg,钾119mg,钙14mg,铁0.6mg。

单纯从数据上看,苹果的营养价值在蔬果中并不是十分突出。

但由于苹果个大,一个就有200克左右,又是四季供应,价格低廉。一年当中的总摄入量通常远超其他水果,所以苹果的营养,对比那些偶尔吃一次的水果就会大很多。

02 苹果的好处

一系列流行病学研究发现,吃苹果,可以帮助我们减少癌症、心血管疾病、慢性阻塞性肺病、哮喘、糖尿病等多种疾病的风险。

此外,苹果的餐后血糖反应比较低,糖尿病人每天吃上一个半个苹果,也是很不错的选择。

03 残留农药让人担心?

图片

苹果皮包含有抗氧化功能的多酚、黄酮原花青素等。

这对很多人来说十分纠结:一方面担心农药残留,另一方面又舍不得苹果皮中的营养物质。

但说实话,一个苹果的皮才一丁点,通过吃苹果皮摄入的这些营养素的量实在有限。

世界卫生组织在2015年的「世界卫生日」上建议:对于中国的消费者来说,吃水果的时候最好彻底削皮。

这是根据我国目前的种植环境,给出的建议。

不过,如果你实在不想削皮,正规渠道种植的苹果,农药残留量也没有想象得那么大,把苹果多洗洗,非要连皮吃也不是不行。

04 吃苹果的时间有讲究吗?

总的来说,吃苹果并没有什么特别的时间限制。

不论什么时候吃苹果,只要吃进去,消化系统就会开始工作。只要消化系统本身是健康的,完全能充分利用这些物质。

真正值得大家注意的不是吃水果的时间,而是自己的感受,比如前一餐吃得非常饱,一点都不觉得饿,或者睡前吃东西会觉得肚子有点不舒服,当然就不必要增加这额外的负担了。

香港最真正最准资料

摄图网_501074972_banner_苹果(企业商用).jpg

既然苹果好处这么多,一天一个苹果,医生真的可以远离我们么?

这还要具体问题具体分析。

比如,如果为了减肥,一天用一个苹果代替正餐,虽然摄入的能量有所减少,给减肥带来一定的效果,但是也会带来蛋白质等一些营养素摄入不足的问题。

又比如,虽然每天吃一个苹果,但每日的饮食都是大鱼大肉,高盐高油,那么吃苹果所起的效果也会被这些不健康的饮食所抵消。

所以,想要身体健康,还是要坚持良好的生活习惯,也要正确看待“健康食品”。

 

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涵盖198种疾病

保障人生黄金阶段

61岁前重疾额外给付80%

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参考资料:

2021-06-24生命时报《苹果打败橙子成为“太空水果”,为什么连航天员都点名苹果?》