靠吃就能预防老年痴呆！8类食物让大脑更年轻

阿尔茨海默症，即“老年痴呆症”。它不仅偷走老年人的记忆，而且比你想象的更普遍。

2018年阿尔茨海默症国际联合组织数据显示，全球共有5000多万痴呆症患者。每隔三秒，就新增一名。

在我国，“老痴”患者已超1000万，数量居世界之首，平均每天有1370位老人走失……

想最大限度降低老年痴呆风险，只能早发现、早治疗。

当心！8个表现

可能是老年痴呆征兆

记忆下降，特别是情景记忆障碍，亲身经历参与的事情想不起来

比如每次出门都忘带医保卡、记不住和别人的约定。

或者，记不起短期内发生的事，比如参加了谁的婚礼，在婚礼上吃了什么饭。

完成熟悉的工作有困难

比如很会做饭的人开始掌握不好火候和咸淡，或者需要看菜谱来做。

分不清时间或地点

记不清具体时间或经常迷路。

经常放错东西

比如把电水壶放煤气灶上等。

语言表达有问题

词汇量减少，比如用“盛饭的东西”代替“碗”；用“这个”“那个”代替一时想不起来的词汇。

判断力减退

比如，不能正确判断天气，错误增减衣物；经常购买一些不需要的东西，比如大量购买保健品。

空间感出现问题

比如去找杯子，杯子就在眼前但就是看不到，或者反应不过来那就是杯子。

性情改变，兴趣降低

比如原本脾气很好，无缘无故急躁、怼天怼地；或者变得淡漠、多疑；或者变得不爱出门，不愿意参加社交活动。

这样吃，健脑防“老痴”

2021年，在“U.S. News & World Report”网站评选出的最佳饮食排名榜中，MIND饮食（超体饮食），获得了世界排名第5，它的优点就是帮助保持大脑年轻，预防老年痴呆。

01

MIND饮食怎么吃?

MIND饮食原则，可分为“鼓励多吃的”和“限制少吃的”两部分：

多吃8类食物

每天多吃绿叶蔬菜，和至少一种非绿叶蔬菜如菜花、西红柿等

每周至少吃两次浆果类水果，如草莓、蓝莓、树莓等

多吃坚果，每天大约10颗杏仁/核桃仁

多用橄榄油，吃不习惯可用山茶籽油代替

多吃全谷物，主食中杂粮杂豆要占1/3以上

每周至少吃一次鱼，优先推荐金枪鱼、三文鱼等

每周至少吃两次鸡、鸭等禽肉，但不包括炸鸡

每周至少有4顿饭中含有豆类

少吃4种食物

少吃甜点、黄油、加工零食

少吃奶酪类，每周不超过1次

少吃红肉，每周不超过4个手掌（包括厚度）大小

少吃油炸食品，每周少于1次，比如隔周吃一次或不吃

02

MIND饮食怎么吃都有效!

MIND饮食并没有非常严格的具体定量，就算不能严格执行，依然有作用。

研究显示

严格遵守MIND饮食的人老年痴呆风险降低53%。

不那么严格，偶尔贪嘴的人，老年痴呆风险仍能降低35%。

所以，家里有“老痴”家族史，或者想要大脑保持年轻的朋友，都可以试试这种饮食方式。

 

 

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参考资料：

2019-09-21健康时报《每3秒，就有一人患痴呆症！阿尔茨海默病的10个早期症状了解一下》